TOMAT AMPUH MENGATASI RESIKO STROKE

Dikirim oleh Mohit Joshi
Tomat

Makan tomat dan makanan berbasis tomat dapat membantu menurunkan risiko stroke, menurut penelitian baru.

Hal ini mungkin karena tomat tinggi dalam antioksidan lycopene.

Studi ini menemukan bahwa orang dengan jumlah tertinggi likopen dalam darah mereka 55 persen lebih rendah untuk mengalami stroke daripada orang dengan jumlah terendah likopen dalam darah mereka.

Penelitian ini melibatkan 1.031 pria di Finlandia antara usia 46 dan 65. Tingkat likopen dalam darah mereka diuji pada awal penelitian dan mereka diikuti selama rata-rata 12 tahun. Selama waktu itu, 67 orang mengalami stroke.

Di antara orang-orang dengan tingkat terendah dari lycopene, 25 dari 258 orang mengalami stroke. Di antara mereka dengan tingkat tertinggi dari lycopene, 11 dari 259 orang mengalami stroke. Ketika peneliti melihat hanya stroke akibat pembekuan darah, hasilnya lebih kuat. Mereka yang memiliki tingkat tertinggi lycopene adalah 59 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami stroke dibandingkan mereka dengan tingkat terendah.

“Studi ini menambahkan bukti bahwa diet tinggi buah-buahan dan sayuran dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena stroke,” kata penulis studi Jouni Karppi, PhD, dari University of Eastern Finland di Kuopio.

“Hasil penelitian ini mendukung rekomendasi bahwa orang-orang mendapatkan lebih dari lima porsi buah dan sayuran sehari, yang kemungkinan akan menyebabkan pengurangan besar dalam jumlah stroke di seluruh dunia, menurut penelitian sebelumnya,” kata Karppi.

Penelitian ini juga melihat tingkat darah dari antioksidan alpha-carotene, beta-karoten, alfa-tokoferol dan retinol, tetapi tidak menemukan hubungan antara tingkat darah dan risiko stroke.

Studi ini telah diterbitkan dalam edisi cetak of Neurology, jurnal medis dari American Academy of Neurology. (ANI)

Artikel Menarik :
- Mual / Muntah karena Hamil muda
- Manfaat buah & sayuran bagi kecantikan
- TOMAT AMPUH MENGATASI RESIKO STROKE

Comments are closed.